Die Zitronen in warmem Wasser gründlich abbürsten. Den Zucker in
eine Bowlengefäss geben. Eine Zitrone in feine Scheiben schneiden und
ebenfalls dazu geben. Den Cognac darüber giessen, abdecken und gute 20
Minuten ziehen lassen.
Den
Saft der übrigen Zitronen mit dem Weisswein, den Eiswürfeln und dem
Mineralwasser zum Ansatz geben. Kurz umrühren und eiskalt servieren.