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Burger Ring Hawaii (reicht, je nach Hunger, für 2 - 8 Personen)
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1 |
Blätterteig aus der TK Truhe. In 8 Teile teilen. |
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250 g |
Hackfleisch |
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1 Stk |
Zwiebel, fein gehackt |
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2 Stk |
Knoblauchzehen, fein gehackt |
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1 EL |
Olivenöl |
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1 EL |
Senf |
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ein paar Tropfen |
Tabasco |
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1 EL |
Ketchup |
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8 Stk |
Käsescheiben, halbiert |
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2 Ringe |
Ananas aus der Dose |
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1 |
Eigelb |
Das Hackfleisch mit Zwiebel und
Knoblauch und 1 EL Olivenöl kalt anbraten bis es krümelig ist. Mit
Salz und Pfeffer kräftig würzen. Senf, Ketchup und Tabasco gut
untermischen.
Blätterteig-Dreiecke gleichmässig auf
einem Backblech auslegen. Fleischmasse ringförmig auf dem Teig
verteilen. Auf jedes Dreieck eine zusammen gelegte Scheibe Käse
legen. Darauf ein zugeschnittenes Stück Ananas Die Teigspitzen nach
innen klappen und etwas andrücken. Mit Eigelb bestreichen.
Bei 180° Umluft für ca. 15 Minuten
backen.
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Das Hackfleisch krümelig anbraten. |
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frisch aus dem Ofen ..... |
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..... auf den Teller. |
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