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August  2010

Menue

1.

Schweizertreffen in Torrevieja zur 1. August-Feier (leider nur Brat- und Bockwurst vom Aldi)

2.

zum Mittagessen einen Gemüseteller mit Ei; abends dann die Nachfeier mit richtiger Bratwurst und Cervela vom Grill !!

3.

Salat,  Venezuelan Entrecôte, Pommes

4.

Pizza del padrone (Hawaii mit viel Ananas für Brigitte, al la diavolo für mich)

5.

Chicorée-Salat mit Nüssen,  Fondue Bourguignon mit Gästen, Exotische Pavlova

6.

gemischer Salat, Hohrückensteak und Gemüse vom Grill

7.

mittags: Chicorée-Salat mit Tomaten und Nüssen, Gnoggi an Gorgonzola-Rahmsauce
abends Chärrechochete beim René: Das Menü gibt's hier

8.

Salat, geschnetzelte Pouletbrust mit Granatapfelsauce, Spiralnudeln

9.

gemischter Salat, Spaghetti Bolognese mit Tomatenpesto

10.

gemischter Salat, Schweinekotellet vom Grill und Rest der Spaghetti

11.

Rindskotellet und Zucchini vom Grill

12.

Chicken mexican style, Pimiento Italiana a la plancha (lange grüne Peperoni), Magronen

13.

Tomaten-Lattich-Salat, Rindersteak (Hals) vom Grill

14.

Geburtstagsparty bei Christel und Sigi

15.

heute nachverdauen, deshalb nur ein Salatteller!

16.

St. Galler Bratwurst vom Grill, überbackener Fenchel, Auberginen a la plancha

17.

Salat, Entrecôte vom Grill, Pommes, Pannacota auf einem Spiegel von warmen Himbeeren

18.

gem. Salat, geschnetzeltes Schweinefleisch mit Tomatenpesto und Champignon, Butterrösti

19.

Salat, Spaghetti alla carbonara (Brigittes Abschiedsessen, weil sie heute in die Schweiz fliegt)

20.

Ich habe mir ein Huhn gekauft  (2,260 g für € 4,05) und im Ofen gebacken. 

21.

Reste-Essen: Spaghetti alla carbonara (langsam aufgewärmt, damit das Ei nicht gerinnt), gekochter Beinschinken

22.

Salatteller, kaltes Huhn

23.

Gurken-Peperonisalat, Entrecôte vom Grill  (Bei 37 Grad ein Feuer machen ist total doof, dafür aber das Fleisch super!)

24.

Salat und kaltes Huhn (nun reicht's aber für eine Weile, kann keine Hühner mehr sehen)

25.

Peperoni Käse Salat, Riesenchlöpfer vom Grill

26. 

Salat, Osso bucco mit Steinpilzen, Thymian-Polenta, ein Mousse aus brauner und weisser Schokolade

27.

Salat, Gnoggi an Gorgonzola Rahmsauce, Zitronen-Glacé

28.

Salat, Bratwurst an Zwiebelsauce, Pommes frites, Mousse aux chocolat weiss und braun

29.

Gurken-Tomaten-Salat, Schweinesteak vom Grill, Glacé von grünen Feigen

30.

Auswärts essen beim Antonio

31.

Abflug in die Schweiz bis zum 9. September