Auch dieses Rezept stammt aus einem Kochbuch der Reihe Sunset Cook Book, die ich aus Amerika mitgebracht habe. Ich habe es etwas adaptiert. Ich reiche das gerne zur  Vorspeise oder als Zwischengang (Fingerfood), dann allerdings bloss ein oder zwei Stück pro Person. 

Die Sesamsamen ohne Fett hellbraun rösten. Abkühlen lassen. In einer kleinen Schüssel Butter, Honig, Senf, Salz und Currypulver zusammen mischen bis eine sämige Paste entsteht. Die Flügel damit bestreichen und eine Stunde ruhen lassen. 

Auf dem Grill, bei mittlerer Hitze (damit die Marinade nicht verbrennt), die Flügel grillieren. Von Zeit zu Zeit mit der Marinade bestreichen bis sie gar sind (ca. 20 Minuten). Vor dem Servieren in den Sesamsamen wälzen. 

Hier als Hauptmahlzeit   mit Pommes