1.
Hackfleisch mit den Zutaten und 2 EL Semmelbröseln gründlich verkneten.
2. Mit nassen Händen kleine Bällchen formen, leicht in Semmelbröseln
wenden und in reichlich heißem Fett ausbacken. Bällchen in der Pfanne
dauernd bewegen, damit sie von allen Seiten gleichmäßig anbräunen.
Mit
Ketchup, 1 Joghurt mit Senf und 1 Joghurt mit Paprikapulver oder Curry
verrührt zum Dippen servieren.