Gefüllte Blätterteig Muffins

 

2 Stk TK-Blätterteig, rechteckig
1 Stk Gurke
1 Stk Tomate
100 g Frühstückspeck
50 g Salami
1 Stk Zwiebel
50 g Reibkäse
Salz, Pfeffer, Kräuter

 

 
Muffinform einölen und mehlieren   Teig ausrollen und in 6 Streifen schneiden
 
Jeden Streifen mit den Zutaten belegen   Der Fantasie sind keine Grenzen gesetzt
 
Streifen aufrollen ...   ... und in die Form legen. Mit Eigelb bestreichen  und ....
 
... bei 180° Umluft 30 Minuten backen.   Ein Stück als Vorspeise - 3 Stück als Hauptmahlzeit.
Dieses Rezept stammt von meiner Seite  http://rezepte.casa-phoenix.net
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