Rotes Thai Curry
mit 2-farbigem Reis
3 cm |
Ingwer |
2 St |
Karotten |
1 Dose |
passierte Tomaten oder
Tomate Concassée |
1 Dose |
Kokosmilch |
1/2 Glas |
Rote Thai Curry Paste (ca.
200 ml) |
1 St |
reife Mango |
2 St |
kleine Zwiebeln, grob
geschnitten |
2 St |
Konblauchzehen, grob
geschnitten |
2 St |
rote Chilischoten |
2 St |
Hähnchenbrust |
|
|
|
Beilage |
400 g |
Basmatireis |
|
Salz, Safran |
Quelle: VOX.de / Unter Volldampf
Foto:
H.Kaufmann
|
|