Quarkkuchen mit Himbeertop
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2 |
Zitronen |
1,75 kg |
Quark |
320 g + 2 EL |
Zucker |
5 |
Eier, getrennt |
1 Paket |
Vanille Puddingpulver
(für 1/2 l Milch gerechnet) |
400 g |
Himbeeren |
4 TL |
Maizena oder Speisestärke
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6 Blatt |
Gelatine
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1 Paket |
Vanille-Zucker
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400 g |
Rahm
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1 - 2 TL |
Puderzucker
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einige |
Himbeeren zur Dekoration
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Fett und Mehl für die Form
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