Quittengelee mit Ingwer

Dieses Rezept erscheint auf den ersten Blick etwas sonderbar. Stimmt, das ist es auch, aber es schmeckt tatsächlich super. Vorausgesetzt, man mag den etwas scharfen Geschmack von Ingwer. 

1,5 kg reife Quitten


Dieses Rezept stammt von meiner Seite  http://rezepte.casa-phoenix.net
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