Estragon Dipp   Zum Beispiel für Fondue Bourguignon 
4 EL Mayonnaise
2 EL Vollrahm, geschlagen
1 EL Estragon, fein gehackt oder getrocknet
Salz, weisser Pfeffer

Alle Zutaten gut miteinander vermischen. Frühzeitig vorbereiten, damit sich das Aroma entfalten kann.

       
Dieses Rezept stammt von meiner Seite  http://rezepte.casa-phoenix.net
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