März 2010 |
Menue |
1. |
Gem. Salat, Lyoner-Geschnetzeltes, Käse-Polenta |
2. |
Schweinskotelettes vom Grill, Pommes, Ratatouille |
3. |
Gratinierter Fenchel, Salzkartoffeln |
4. |
Artischocken vom Grill, Staudensellerie mit Pouletbruststreifen |
5. |
Waldorfsalat, Entrecôte vom Grill, Pommes frites |
6. |
Wok mit Pouletbrust und Gemüse, Aromareis |
7. |
Salat, Rindsvoressen, Trockenreis |
8. |
Salat, Pastete mit Champignon und grünem Spargel |
9. |
Blätterteigroulade
mit Schinken, Endiviesalat mit Fenchel und Tomate, |
10. |
Salat, Tomatenspaghetti |
11. |
Salat, je ein halbes Poulet vom Grill und ein Glas schöner Wein dazu |
12. |
Salat,
Lauchgratin mit Schinken und Steinpilzen an Sauce Béarnaise |
13. |
Wokgemüse (Zwiebel, Knoblauch, Stangensellerie, Rüebli) mit Pouletbrust und Reisnudeln |
14. |
Salat, Hackbraten mit Baumnüssen und Rüebli, Spätzli, Frische Erdbeeren mit Schlagrahm |
15. |
Dessert als Hauptgang: Milchreis mit Orangenkompott |
16. |
Gemischter Salat, Rinds-Kotelettes, |
17. |
Salat, Cordon bleu, Steinpilzrisotto, Nispero- und Granatapfel-Glacé |
18. |
Chrüsimüsi - Wochenrückblick mit Wokgemüse, Aromareis, Steinpilzrisotto und eine Bratwurst. |
19. |
Geburtstagsmenue (meinen): Blätterteig-Roulade mit Speck und ein Glas Champagner, Auberginen mit Käse, Filetgoulasch Stroganoff mit Butterröschti, Rumcrème |
20. |
Gemischter Salat, Rindefilet-Steak (zwei Steaks von gestern gerettet) |
21. |
|
22. |
Salat, Lasagne al forno, Mousse aux chocolat |
23. |
Mit Freunden beim Spanier gegessen |
24. |
Artischocken vom Grill und dazu ein Entrecôte |
25. |
Mit Freunden beim Chinesen gegessen |
26. |
Salat, paniertes Fischfilet (Merluza), Salzkartoffeln, Granatapfel-Kuchen |
27. |
Salat, Huhn an Aprikosen-Rahmsauce, schwarzer Reis, Granatapfel-Kuchen |
28. |
Salatteller, Poulet vom Grill |
29. |
eingeladen zur Geburtstagsparty |
30. |
Salat, Huhn am Aprikosen-Rahmsauce (Reste vom 27.) Spinat-Nudeln, frische Erdbeeren mit Rahm |
31. |
Kaltes Plättli mit einem Glas Champagner, Geschnetzeltes vom Nierstück (Schwein) an Champignon-Rahmsauce, Butter-Rösti |