Juli 2010 |
Menue |
1. |
immer noch um Urlaub |
2. |
heute wurden wir von unseren Feriengästen zum
Essen und zum Flamencoabend eingeladen. |
3. |
Abschiedsessen: Salatbuffet und Beinschinken aus dem Ofen |
4. |
Salat, Spaghetti al sugo Siziliana (Geschenk von Giuseppe) |
5. |
Resten vom Hörnlisalat mit Beinschinken |
6. |
Cordon bleu, Pommes, Mangold an Champignon-Rahmsauce |
7. |
Entrecôte a la plancha, Pommes und ein Glas Wein (oder zwei) |
8. |
Cazpacho Andaluz, gem. Salat, Huhn am Grill (sieht aus wie ein Spanferkel, ist auch fast so gross, ist aber ein Huhn!) |
9. |
Bratwurst vom Grill, Rösti, Peperonigemüse mit Baby-Knoblauch |
10. |
2. Härre-Chochete beim Siggi: Geräucherter Schinken auf Melone, Schweinefilet im Speckmantel mit Petersilienkartoffeln und Bohnen, Vanilleeis im Pfannkuchen mit Sahne. |
11. |
Cazpacho Andaluz, Salatteller mit kaltem Huhn, Nispero- und Granatapfel-Glacé |
12. |
Brigitte wünscht sich Milchreis auf einem Spiegel von Nisperso-Konfitüre, ich wärme mir einen Rest Masala-Chicken-Curry und mache etwas Basmati-Reis dazu. |
13. |
gemischeter Salat, farbenprächtige Spiesse vom Grill |
14. |
Gemischeter Salat, Tomatenspaghetti |
15. |
Riesenchlöpfer vom Grill, Kartoffelsalat |
16. |
Seezungen-Filets (Lenguado) an Champignon-Dill-Sauce, Salzkartoffel, Tirami su |
17. |
Leichte Frühlingsrollen, Thai-Curry, Tirami su (entschuldigung, war halt noch da) |
18. |
Salatteller, nach zwei Stunden Entrecôte vom Grill, Pommes frites, nach einer Stunde Tirami su (endlich aufgegessen) |
19. |
Salat, Pizza (natürlich selber gemacht) |
20. |
Salat, Magronen-Auflauf |
21. |
Reste-Essen |
22. |
gemischter Salat, Spaghetti al pesto Rucola, Baumnusseis |
23. |
gemischter Salat, Pulpo und Sepia frittiert (für mich), Schweinekotelett vom Grill (für Brigitte) |
24. |
Schnelle Gurkenpfanne mit Pariserkartoffeln |
25. |
Gurkenpfanne-Spaghetti-al pesto Rucola-Gemisch, Spareribs vom Rind ala plancha, Granatapfelkuchen |
26. |
Ausflug nach Alicante |
27. |
Bratwurst vom Grill an Zwiebelsauce, Pommes frites, |
28. |
Für Gäste nur das Beste: Venezuelan Porc Butt, Red Hot Macaroni and Cheese, Coupe Nisperso mit warmer Schokolade |
29. |
nach der gestrigen Völlerei nur eine Bratwurst mit Brot! |
30. |
Gemischter Salat, Tranche vom Emperador (Schwertfisch) im Ei gebacken, Dillkartoffeln |
31. |
Gemischter Salat, paniertes Schweinesteak in Steinpilz-Rahmsauce gegart, Spiralnudeln (wegen der Sauce!!) |