Juli 2011

1.

Gemischter Salat, Schweinefilet im Blätterteig, glasierte Karotten

2.

Heute wird es mit Essen etwas schwierig weil der Albert von Monaco heiratet. Zum Glück habe ich noch etwas kaltes Filet von gestern für Brigitte. Und für mich? Guckst Du: Pulpo an Weißwein.

3.

Salat, Kalbs-Steak vom Grill, Rosmarinkartoffeln mit emincierten Zwiebeln, Panna cotta auf einem Himbeerspiegel

4.

Filetgulasch Stroganoff (Reste vom Schw'filet vom 1. ds), Camargue Reis, Meringues mit Rahm

5.

Salatteller mit frittierten Hühnerflügeln, Panna Cotta auf Himbeerspiegel

6.

Kartoffel-, Tomatensalat, Bockwurst  (Bild)

7.

Gemischter Salat -  Lasagne al forno - Tirami sú

8.

Gemischter Salat;  Solerollen an Zitronensauce, Kartoffeln;  Walnuss- und Vanille-Eis

9.

Salat, ein Rinder-Kotelett vom Grill (für 2 Personen), Ofenkartoffeln;  Nispero- und Vanille-Eis

10.

Avocado-Hälfte, Rindsragout Winzerart, Kartoffelstock, karramelisierte Karotten und Butterbohnen; 

11.

Salat-Teller (Kartoffel-, rohe Randen-, Eisberg-, Tomaten-, Gurken-) Schweinesteak vom Grill, 

12.

Salat (Reste von gestern), Kalte Platte

13.

Salat, Spareribs vom Rind, Zucchini und Ananas > alles vom Grill

14.

Salat, Spaghetti al Pesto Genovese

15.

Hühner Ragout Genovese mit Knoblauchreis

16.

Wieder einmal Reste-Essen oder Reste essen

17.

Griechischer Salat mit roher Rande, Salsiccha fresca (Sizilien) a la plancha mit Röstkartoffeln und emincierten Zwiebeln

18.

Salat, Ratatouille mit Paccheri

19.

Rindersteak mit Coleslaw

20.

nur ein  farbenfroher Salat-Teller

21.

Lattich-Tomaten-Salat; Saltim bocca alla romana; Steinpilzrisotto; Quarkkuchen mit Vanilledurft

22.

Salat, Pulpo und Gambas an Knoblauchöl, Pan tostado con aceite

23.

Siedfleisch mit Gemüsebouquet

24.

Fleischsuppe mit Linseneinlage; Schweinekotelett mit Ratatouille und Pommes risolées 

25.

WOK Gemüse mit Hühnerbrust

26. 

Salat, Piccata milanese, Safran-Risotto, Karamellisierte Bananen mit Honig-Mascarpone

27.

Salat, Linsen-Gemüse-Topf mit Salchicha Viena (Wienerli)

28.

Heute morgen habe ich Amaretti gemacht. Mit den Eigelb zum Mittagessen Spaghetti alla carbonara 
und zum Dessert eineTarte Tatin

29.

Salat, Schweizer Kalbsbratwurst mit Pommes risolée und frischen Bohnen; Rest der Tarte von gestern

30.

Cazpacho Andaluz,  währschaft essen tun wir gescheiterweise erst abends beim Bierfest in Torrevieja beim Gerardo.

31. 

Heute mal wieder ein 0-Tag!! Dem Körper eine Pause gönnen!