Penne mit Pfifferlingen
für 2 Personen
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200 g |
Magronen (Penne) |
200 g |
Pfifferlinge (in Spanien
leider schwer zu bekommen) |
1 |
Schalotte |
1 |
Knoblauchzehe |
1/2 TL |
Senf |
1 kl. Glas |
Weisswein |
50 ml |
Rahm |
1 EL |
Ghee oder Butter |
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Salz, Pfeffer, Petersilie |
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Parmesan, gehobelt |
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