Fresno Pudding



Teig
250 g Mehl, gesiebt
50 g weisser Zucker
1  ½ TL Backpulver
¼  TL Salz
200 g Weinbeeren, ohne Samen
150 ml Milch
Sirup
500 ml Wasser
240 g brauner Zucker
30 g Butter
Deko
500 ml Schlagrahm

Mehl bis und mit Salz gut mischen, die Sultaninen beigeben. Dann die Milch hinzufügen. Knapp mischen und mittels eines feuchten Tortenspachtels  in eine Form (ca. 20 x 30 cm) streichen. 

Die Zutaten für den Sirup aufwärmen, bis der Zucker aufgelöst ist. Dann über den Teig geben. 


Im Ofen bei 1800  ca. 30 Minuten backen. Warm mit Schlagrahm servieren.

Und so wird's gemacht! Guckst Du!

Dieses Rezept stammt von meiner Seite  http://rezepte.casa-phoenix.net
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