Erbsen
weich kochen, abschrecken und gut abtropfen lassen. Pürieren und zusammen
mit dem Tomatenpesto in die Crème fraîche mischen. Mit dem Zitronensaft
abschmecken. Mit Salz und Pfeffer würzen.
Falls Du getrocknete Tomaten hast, diese klein würfeln, mit zum Dip geben.