Tarte Tatin  (das Original = französischer Apfelkuchen)

 

100 g Zucker
80 g Butter
6 - 8 Stk. säuerliche Äpfel (Granny Smitth, Boskop)
1 EL Puderzucker 
40 g Butterflöckchen
400 g Mürbeteig oder Kuchenteig (oder aus der TK-Truhe)

Was soll ich lange erklären. Schau' Dir diesen Film auf Youtube an, dann weisst Du genau, wie das geht.

Backen Sie eine französische Tarte Tatin mühelos in einem Arbeitsgang!

Dieses Rezept stammt von meiner Seite  http://rezepte.casa-phoenix.net
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