Secreto de cerdo ibérico vom Grill
Von überschüssigem Fett befreien und mit Olivenöl einpinseln .... | .... ebenso die in Scheiben geschnittene Aubergine. |
Mit Salz und Pfeffer würzen .... | ..... und auf den Grill, resp. Plancha damit. |
Nach ein paar Minuten wenden .... | ...... und zusammen mit einem schönen Wein geniessen. |
zurück zum Rezept |