Das Wasser zum Kochen bringen. Salzgemüse
(oder Bouillon) darin auflösen. Die Zwiebel fein hacken und ein paar
Minuten mitkochen. Vom Herd nehmen und 1 Knoblauchzehe dazu pressen.
Abkühlen lassen. Absieben und die Gemüsemischung auspressen. Diese
enthält noch sehr viel Aroma. |
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Dieses Rezept stammt von meiner Seite http://rezepte.casa-phoenix.net | |||||||||||||||
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